Iнжир

Плоди інжирного дерева обожнювала єгипетська цариця Клеопатра, у пошані інжир і у сучасних красунь – через наявність вітамінів і мікроелементів, що не в останню чергу відповідають за міцність нігтів, ніжність шкіри і блиск в очах. Наприклад, актриса Пенелопа Круз кожен ранок з'їдає на десерт п’ять-шість штучок сушеного інжиру. Можливо, саме ці ласощі розпалюють у темпераментній іспанці, що підкорила Голлівуд, стільки пристрасті і вогню.

В'ялені плоди інжиру містять білка і цукру у п’ять разів більше, ніж свіжі. Це дає сухофрукту надзвичайну поживність і глибокий солодкий смак. Тому пакетик інжиру добре брати з собою на роботу, у похід, на пікнік – усюди, де необхідно швидко і надовго зарядитися енергією, відновити сили, зняти розумову і фізичну втому.

Крім того, інжир – це ще і смачний антидепресант: вітамін В6, що є у ньому, відповідає за виробництво серотоніну – гормону задоволення.