У давнину традиційно млинці з різноманітними начинками готували на Масляному тижні. У наш час, на щастя, їх печуть не лише до свята. Приготувати млинці нескладно, а головне – результат буде незмінно смачним!

Інгредієнти

• • Макова начинка"500 г
  • Яйця4 шт.
  • Цукор3 ст.л.
  • Соняшникова олія2,5 ст. л.
  • Борошно1,5 скл.
  • Молоко0,5 л
  • Дрібка солі, дрібка соди.

Спосіб приготування:
Яйця розтерти з цукром, посолити й, збиваючи, домішати поступово борошно та молоко. Додати олію й соду. Все ще раз ретельно збити. Випікати на добре розігрітій сковорідці. Охолодити, викласти на млинці «Макову начинку», згорнути конвертом чи рулетом і обсмажити на вершковому маслі до золотавого кольору.

Порада:
Перед подачею до столу млинці з маком можна полити медом – таке поєднання не лише надзвичайно смачне, але й дуже корисне.

• Макова начинка TM SantaVita BAKERS