Тыквенное пюре часто используют как основу для приготовления различных блюд. Оно по вкусу даже капризным детям. Наш же рецепт ценен вдвойне: благодаря орехам пюре выйдет питательным, а яблоки сделают его чрезвычайно полезным.

Ингредиенты

• • Тыква500 г
  • Крупные яблоки 6 шт.
  • Очищенные грецкие орехи 1 ст.
  • Мускатный орех 1 ч. л.
  • Тыквенные семечки 1 ст. л.
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Корица1 ч. л.

Способ приготовления:
Тыкву очистите и нарежьте кубиками. Из яблок удалите сердцевину. Можете воспользоваться блендером для измельчения ингредиентов, а можете просто натереть их на мелкой терке (чем мельче, тем лучше). В получившееся пюре добавьте молотые орехи, ванильный сахар, корицу и мускатный орех. Тщательно перемешайте. Хорошо дополнить это пюре семечками – так блюдо станет максимально полезным.

Совет:
«Разделывая» тыкву, не забывайте о тыквенных семечках – в них содержится целый комплекс витаминов и минералов. Сушеные семечки хороши в салатах, выпечке, а также сами по себе как полезный и питательный перекус