Фундук

Ніжний і солодкуватий на смак фундук цінний як чудове джерело енергії і вітамінів. Цей горіх – один з найкалорійніших і найжирніших членів горіхового сімейства, за енергетичною цінністю він перевищує навіть шоколад. Втім, через низький вміст вуглеводів фундук можна їсти без ризику набрати вагу, навіть сидячи на надсуворій дієті.

Ці горішки просто знахідка для вегетаріанця: у них містяться незамінні при такій системі харчування рослинний білок і поліненасичені жирні кислоти, вкрай необхідні для здорового, сяючого красою волосся.

Фундук разом з іншими горіхами є одним із головних «стовпів» дієти, розробленої модними голлівудськими дієтологами. Її дотримуються Річард Гір, Аль Пачино, Гвінет Пелтроу, Джулія Робертс й інші зірки, чий зовнішній вигляд гідний наслідування.