М'ясо – обов’язковий компонент повноцінного раціону людини, незамінне джерело білків. Яловичина – особливий, дієтичний продукт: у ній мало жиру і багато заліза та вітаміну В12.

Біле куряче м'ясо дуже корисне для організму. Дієтологи і терапевти наполягають на обов’язковому включенні його до раціону як здорових людей, так і, особливо, тих, хто страждає від підвищеного тиску.

Цю оригінальну м’ясну страву з сухофруктами прикрашає незвичайне поєднання солодкого й гострого смаків. Приготуйте її замість звичних відбивних – близькі будуть у захваті.

М'ясо птиці – це легкозасвоюваний дієтичний продукт. І хоча м'ясо індички трохи калорійніше, за смаком і своїми корисними властивостями воно цілком може конкурувати з курячим.